Wissen über Akne
Verursacht die Ernährung Akne?
Ernährung verursacht Akne nicht allein, kann sie aber verschieben. Zuckerreiche, schnell verdauliche Kost und, schwächer, Kuhmilch sind in Studien mit stärkerer Akne verknüpft; Schokolade und Fettiges nicht.
- Schnelle KohlenhydrateEine randomisierte Studie fand weniger Läsionen bei niedrigerer glykämischer Last
- KuhmilchEin schwächerer Zusammenhang in großen Bevölkerungsstudien
- Behandlung bleibt vornBenzoylperoxid oder ein Retinoid bereinigt Akne bei jeder Ernährung
Auf dieser SeiteWas Akne tatsächlich antreibt4
Kurzantwort
Das Wichtigste
Akne wird von Hormonen, Talg, verstopften Poren und Bakterien angetrieben, und die Ernährung gehört zu den Dingen, die das nach oben oder unten schieben können. Die beste Evidenz gibt es für Lebensmittel, die den Blutzucker hochtreiben: Eine randomisierte Studie fand, dass eine Ernährung mit niedrigerer glykämischer Last die Akneläsionen über 12 Wochen verringerte, und die amerikanische Akne-Leitlinie nennt sie als die am besten gestützte Ernährungsänderung. Kuhmilch, vor allem entrahmte, zeigt in großen Bevölkerungsstudien einen schwächeren Zusammenhang. Schokolade, Frittiertes und Pizza halten nicht stand. Keine Ernährung ersetzt die Behandlung: Benzoylperoxid, ein Retinoid oder ein Rezept bereinigen Akne bei jeder Ernährung, und der vernünftige Schritt ist, zuckerhaltige Getränke und weiße Kohlenhydrate gegen langsamere zu tauschen, nicht Lebensmittelgruppen zu streichen.
Auf einen Blick
Drei Dinge, die Sie sich merken sollten
Abschnitt 01
Was Akne tatsächlich antreibt
Akne beginnt in der Pore: Hormone steigern den Talg, die Porenauskleidung schuppt und verklebt, die verstopfte Pore füllt sich mit Talg und Bakterien, und das Immunsystem reagiert. NHS-Empfehlungen nennen als Ursachen Hormone, familiäre Veranlagung, manche Medikamente und Kosmetika und setzen Essen weit unten auf die Liste. Nichts, was Sie essen, erzeugt diese Abfolge aus dem Nichts, weshalb Menschen mit identischer Ernährung sehr unterschiedliche Haut haben.[5][1]
Was Ernährung tun kann, ist die hormonelle Seite anschieben. Lebensmittel, die den Blutzucker schnell erhöhen, erhöhen auch Insulin und ein verwandtes Wachstumssignal, die die Talgproduktion steigern und Poren klebriger machen. Das ist der Mechanismus hinter jeder glaubwürdigen Ernährungsaussage, und er erklärt, warum die Evidenz Zucker und Milch betrifft und nicht Fett.[2]
Abschnitt 02
Zucker und schnelle Kohlenhydrate: der stärkste Zusammenhang
Die klarste Studie teilte 43 junge Männer mit Akne zufällig entweder einer Ernährung mit niedrigerer glykämischer Last, aufgebaut auf Vollkorn, magerem Eiweiß und Gemüse, oder ihrer gewohnten Kost zu. Nach 12 Wochen hatte die Diätgruppe weniger Akneläsionen und eine bessere Insulinempfindlichkeit. Sie war klein, und die Diätgruppe nahm auch ab, aber es ist eines der wenigen Male, dass eine Ernährungsänderung bei Akne ordentlich getestet wurde.[4]
Die amerikanische Akne-Leitlinie prüfte diese und spätere Studien und kam zu dem Schluss, dass eine Ernährung mit niedriger glykämischer Last bei manchen Menschen Akne verringern kann, eine vorsichtige Formulierung für die stärkste Ernährungsevidenz, die es gibt. Praktisch heißt das, dass zuckerhaltige Getränke, Weißbrot, Süßigkeiten und Frühstückscerealien die Lebensmittel sind, die sich am ehesten tauschen lassen.[2][1]
Abschnitt 03
Milchprodukte: ein echtes, aber schwächeres Signal
Eine Metaanalyse, die 78.529 Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene zusammenfasste, fand, dass jeder Milchkonsum mit einer etwa 25 Prozent höheren Aknewahrscheinlichkeit verbunden war, wobei entrahmte Milch einen stärkeren Zusammenhang zeigte als Vollmilch und Joghurt und Käse kaum einen. Das sind Bevölkerungsbefragungen, keine Studien mit Zuteilung: Sie zeigen, dass Milchtrinker mehr Akne berichten, nicht, dass Milch sie verursacht hat.[3]
Der wahrscheinliche Mechanismus ist wieder hormonell, da Milch Wachstumssignale trägt. Die Leitlinie vermerkt den Zusammenhang und empfiehlt Menschen mit Akne nicht, Milchprodukte zu streichen, weil die Evidenz schwächer ist als bei Zucker und der ernährungsphysiologische Preis des Streichens real ist, besonders bei Jugendlichen.[2]
Abschnitt 04
Was Sie tatsächlich tun sollten
Behandeln Sie die Akne mit dem, was unabhängig von der Ernährung wirkt: Benzoylperoxid, ein Retinoid wie Adapalen oder ein Rezept bei mittelschwerer und schwerer Akne. Wenn Sie dann die Ernährung testen wollen, tauschen Sie acht bis zwölf Wochen lang zuckerhaltige Getränke und schnelle Kohlenhydrate gegen langsamere und beobachten Sie. Ist entrahmte Milch eine tägliche Gewohnheit, ist sie das eine Milchprodukt, das einen Versuch ohne lohnt.[2][5]
Lassen Sie Eliminationsdiäten und die für „reine Haut“ verkauften Nahrungsergänzungsmittel weg; keines hat Studienunterstützung, und ganze Lebensmittelgruppen bei einem Jugendlichen zu streichen ist ein Ernährungsproblem. Schokolade, Frittiertes und Pizza wurden untersucht und weitgehend entlastet. Ist die Akne schmerzhaft, narbig oder nach drei Monaten richtiger Behandlung unverändert, ist der nächste Schritt eine Fachperson, kein Ernährungstagebuch.[1][2]
Ihr nächster Schritt
Daraus einen konkreten Plan machen
Wählen Sie den Leitfaden, der am besten zu dem passt, was Sie sehen. Jeder beginnt mit dem, was Sie ausprobieren können, wie lange Sie warten sollten und wann Sie Hilfe holen.